Ipse dixit è il singolo estratto da Kaiseki, l'album nato dalla collaborazione tra il rapper milanese Warez e il producer ferrarese Zesta e supportato da Poporoya, storico Sushi Ya giapponese nato a Milano nel 1977 (il primo del suo genere ad aprire in Italia) che ha pubblicato il disco in free download sul proprio sito http://www.poporoyamilano.com/.
Kaiseki è il nome dell'alta cucina giapponese e a dare questo titolo e connotato al disco è stato Warez, grande appassionato di cultura nipponica.
Ipse dixit è una traccia in cui c'è una ricerca sulle parole che compongano assonanze e rime con una sola sillaba. Metrica a parte, il significato del pezzo è che l'autorità di chi pronuncia il verbo non è una garanzia che questo corrisponda a verità.
Warez con i brani del disco ha evitato di fare un corso di cucina in chiave rap ma ha utilizzato il metodo di uno chef della cucina kaiseki per scrivere dei brani con uno spirito hip hop che lo rappresentassero. I sottotitoli dei brani si riferiscono proprio a tipiche pietanze della cucina kaiseki: nel caso di Ipse dixit si fa riferimento alla zuppa shiizakana perché è una pietanza che si consuma a metà del pasto e si tratta della traccia di mezzo del disco.
Warez con i brani del disco ha evitato di fare un corso di cucina in chiave rap ma ha utilizzato il metodo di uno chef della cucina kaiseki per scrivere dei brani con uno spirito hip hop che lo rappresentassero. I sottotitoli dei brani si riferiscono proprio a tipiche pietanze della cucina kaiseki: nel caso di Ipse dixit si fa riferimento alla zuppa shiizakana perché è una pietanza che si consuma a metà del pasto e si tratta della traccia di mezzo del disco.
Il video di Ipse dixit, diretto da Sonny Veglia, è su YouTube:
https://youtu.be/o9xiSC-yrSM
Le copie dell'edizione limitata in cd di Kaiseki si possono acquistare scrivendo una mail a copiekaiseki@gmail.com
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